….så hur ska nu julen bli? Det är risk för att vi får en vit och kall jul, om nu alla gamla tecken stämmer. I Allnakku kan man läsa: Anders kallas Andas på gutamål, och hans dag är en märkesdag, som skall visa vad det blir för väder i julhelgen. Det blir aldrig likadant som på Anders.
Det blev en riktigt trevlig kväll igår med väldigt god mat och italienarna jublade över den goda ”mormorssåsen”. Så kallar de gräddsåsen man kokar till stek och annat stek kött av olika slag. Kalkonen med hasselbackspotatis smakade utmärkt och till efterrätt fick vi björnbärspaj och vaniljsås.
Mammas nötkakor och mazariner
Givetvis köpte jag också det jag hade på listan för att kunna börja baka, så i dag har jag inlett julbaket. Nu är jag verkligen på gång! Jag har just ätit en sen lunch, för jag ville bli färdig med kakorna först. Till efterrätt tog jag mig en kopp kaffe och en, ännu lite ljummen, mazarin och den smakade alldeles utmärkt bra.
Trevlig torsdag!
Då lär det bli en kall och vit jul här också men jag hoppas att Anders har fel. Kalender ja, det har jag glömt att köpa. Måste åtgärdas snabbt för jag är också pigg på en miljon eller så.
kram och fortsatt god torsdag!
Ja inte vill man missa julmiljonen. ????
Kram
Björnbär finns inte här men det är väldigt gott så jag skulle tro att du var mätt efter en sådan härlig middag.
Jag var mer än mätt!
MAZZARINER!!! Suktar och suckar – finns inte här, och själv är
jag ingen bagare precis.
Vilken härlig middag, och jag håller med – svensk gräddsås till nästan allting
är det goaste som finns. Amerikanerna har sällan sås till kött utom när det
gäller kalkon. Låter som du är i startgroparna för julen. 🙂
Så roligt att få besök av dig Ruth. Jag tror att vi svenskar är lite speciella med vårt kött och sås och potatis.
Åh, åh, åh, vad dom kakorna såg goda ut! Jag har ju fått diagnosen diabetes typ 2, om än i lindrig form, så det blir inte mycket sånt nu för tiden…
Kalkon med ”riktig” sås med massor av grädde i – finns det något godare? Förstår att italienarna jublade! Och hasselbackspotatis och brysselkål och gelé och rödkål….mums!
Och du har börjat baka. Jag har börjat köpa julklappar i alla fall…
Julen kommer vad vi än gör…
Kram, Monica
Det var bara rödkåleen som fattades annats var allt perfekt. Krister är duktig på att laga mat och det är de andra två också.
På söndag ska vi träffas och prata julklappar och lägga upp planer för julen.
Kram
Härlig middag. Jag lärde mig också att laga sås av min mamma och får ofta beröm för den.
Så du började baka, det har jag inte gjort, men det är nog dags nu.
Kram
Man måste ju börja i någon ända och i dag kände jag för bakning.
Kram
De där mazarinerna skulle jag inte ha något emot…
Kram
Mazariner är gott!
Kram
Så mycket gott, både mat och kakor. Här har det inte blivit något julstök, men väl en städad lägenhet.
Tänk så bra du har det!!
Njut, njut, njut….
Men oj så flitig du är
Så god maten ser ut
Det smakade mycket gott!
O milde himmel hur detta ska smaka bra!!! Synd jag har så långt, annars skulle jag kommit förbi 😉
Du hade varit så välkommen Åke!!