Bläddrar bland inlägg i Kropp o Själ

Igår eftermiddag gick jag ut på en promenad, men den blev inte så långvarig för det började regna efter en stund, men några kort hann jag ta innan jag skyndade hem. Det är så vackert här, så jag formligen frossar i blommor, träd och vackra välskötta anläggningar.

Vilken port!!


Och vilka vackra grästuvor


När jag kom hem satte jag mig och såg ett avsnitt av The Crown innan det var dags att tvätta håret och snygga till sig inför kvällen. Jag hade ett trevligt finskt par som bordsgrannar, så jag hade någon att prata lite med.

Det var kallt i natt också, men jag hade min extrafilt redo, så jag hade det varmt och gott i sängen. Det är stilla och tyst här på nätterna, så jag sover väldigt gott och i dag gick jag inte ner och åt frukost förrän starx efter nio. Tillbaka på rummet satt jag och såg ett avsnitt av Bonusfamiljen på mobilen. Det går bra att se svensk tv och lyssna på radio om man använder mobildata och inte wifi.

Molnen började lätta, så då gick jag ut, för jag hade tänkt besöka orkidéträdgården Sitio Litre som ligger här i närheten. Det är en anläggning som byggdes år 1730 av en engelsman och har ägts av engelska familjer sedan dess. Det är verkligen en helt fantastisk anläggning och jag tog så många bilder, så det får bli ett bildspe.

2.1.19


Det var varmt och skönt och när jag kom hem igen vid tolvtiden kollade jag poolen och minsann, det låg några lättklädda turister där och såg ut att ha det ganska skönt, så jag skyndade mig upp på rummet och bytte om och gick ut och la mig där jag också.

10 minuter senare regnade det!

I dag är det 6 år sedan Åke gick bort. Han skulle ha varit med mig här, eller kanske inte. Hans tålamod med vädret hade nog inte varit lika stort som mitt. Hade jag varit hemma skulle jag givetvis åkt upp till graven med blommor, men jag tror att han förlåter mig och jag vet att Eva har tänkt på sin far.

Tack Eva!!

Recept på Kytsneipå

13 kommentarer

Många temadagar finns det och den 4 februari har Gotland ett alldeles eget tema, i dag är det enligt Allnakku Kytsneipås dag .

Det är gott med varm soppa vintertid. Kytsneipå är en numera sällan serverad soppa, som är kokt på saltat kött och rotfrukter och spädd med mjölk. Somliga lägger också i gryn av något slag så det blir som en välling.

Den här soppan som vi ofta gjorde på Stenstugu, är ett exempel på husmanskost när den är som bäst. När vi slaktade saltades stekfläsk, fläsklägg och annat ner i salttunnan, för att hålla sig under vintern och det här var ett utmärkt sätt att tillaga till exempel fläsklägg.

Ingredienser
En urbenad saltad fläsklägg eller något annat saltat kött.
Det är säkert jättegott med rimmad oxbringa också.
3-4 morötter
1 stor eller 2 mindre palsternackor
1 bit rotselleri
1 purjolök
6-7 små potatisar
mjölk, salt o peppar

Börja med att koka köttet i kort spad, skumma av den när den kokat upp och salta sedan om vattnet inte smakar ordentligt salt och lägg i några vitpeppar och kryddpepparkorn.

När köttet börjar bli färdig (efter ett par timmar) ansar man grönsakerna och skär dem i mindre bitar. Lägg grönsakerna i en stor gryta, häll på lite vatten och häll sedan i köttspadet som läggen kokat i. Låt grönsakerna koka färdiga, skär upp köttet och häll i det i grytan.

När allt är varmt igen smakar man av soppa och häller i ca ½ l mjölk så att smaken blir lagom salt och så reder man av den, så att den blir lite simmig.

Garnera gärna lite hackad persilja när du serverar den.

Det här blir en stor sats som räcker till åtminstone fyra personer.

I dag blir det knappast av att koka någon soppa, även om det är soppväder, men jag blev verkligen inspirerad när jag såg dagens tema i Allnakku, så det ska inte dröja alltför länge innan jag gör en omgång. Den går säkert jättebra att frysa in i lagom stora portioner.

Trevlig söndag!

En helt vanlig tisdag

20 kommentarer

Egentligen skulle jag ha åkt till Visby i dag och träffat Ann-Marie och min tandhygenist, men båda har blivit sjuka, så det blev en helledig dag i stället. Igår var det ju jobb på Kupan och i morgon är det ett sammanträde igen, så en ledig tisdag känns faktiskt inte helt fel.

Det har varit grått och kyslaget i dag, men nu har molnen lättat lite och solen tittar faktiskt fram då och då. Jag satt länge och läste tidningen i morse, men till slut gjorde jag mig i ordning och gav mig iväg ut på samhället för att levererade de sista breven för SPF. Inte var det speciellt skönt ute, det blåste och då och då kom det en by med någon typ av nederbörd, så det var bara att öka farten så man höll värmen.

Den här baddaren har jag inte sett förut

Den här tyngdlyftarstatyn står utanför Klinteskolans idrottshall och trots att jag gått förbi där många gånger har jag inte tänkt på att den finns, men i dag fick jag se den.

Lite drygt en och en halv timme tog min brevbärarrunda och innan jag gick hem gick jag in på Konsum och köpte makaroner, för jag ville göra en makaronipudding.

Jag pratade med Krister härom kvällen och frågade vad de ätit till middag.
-Makronipudding, sa han.
-Makaronipudding som är så gott, sa jag. Det måste jag också göra!

Dagen efter var jag på Konsum och då köpte jag hem lök och bacon. Falukorv hade jag i frysen, så det behövde jag inte köpa och ägg och mjölk hade jag också hemma. Vad jag glömde att kolla var om jag hade några makaroner i skåpet och givetvis var de slut när jag skulle sätta igång, men i dag blev det av och sex små formar med makaronipudding har jag gjort. En äter jag upp i kväll (om jag kan vänta så länge?) och de andra hamnar i frysen.

Väl använda, i dag åkte de ut

Trevlig tisdag!

Balansträning

6 kommentarer

Eftersom SPF:s hemsida ligger nere sedan flera dagar tillbaka får jag väl ta och göra lite reklam för det här erbjudandet från regionen i bloggen och på facebook i stället. Det är viktigt att träna upp balansen och det går att göra det även om man är lite äldre. Det fick jag lära mig på osteoporosskolan i höstas.

Så du som är 65+ ta dig till Vallemo på måndagarna och passa på att förbättra dina möjligheter att hålla dig på benen ett tag till. Gratis är det också!! Själv missar jag de tre första gångerna, men sen kommer jag också.

Jag fastnade vid datorn
på förmiddagen, men ser genom fönstret att det är grått och disigt väder. I eftermiddag ska jag på Kupan och jobba, så i dag spelar väderläget inte så stor roll för min del.

Trevlig måndag!

I natt försvann snön

8 kommentarer

Nästan +8° var det igår kväll när jag gick och la mig och i morse var all snö borta och det såg riktigt vårlikt ut med blå himmel och en vacker soluppgång över hustaken.

När jag satt och drack morgonkaffet
plingade mobilen och talade om att jag hade ett paket att hämta i Hemse, så då var det bara att ge sig iväg dit när morgonpysslet var klart. På vägen till Hemse åkte jag in till ”Gamen i Fardhem” och köpte en bunt papper, för inför årsmötet på lördag har skrivaren fått arbeta för fullt och pappersbunten har minskat i omfång. Man måste passa på ”när bilen går” för visserligen är det mycket man kan köpa billigt där, men ska man åka enkom för att köpa en bunt papper lönar det sig knappast.

Här är innehållet i paketet. Jag har tröttnat på att frysa.

All snö hade försvunnit här också

På hemvägen körde jag ner till Fröjel kyrkogård för att kolla läget. Igår var jag där med blommor till Åke och då var det fullt av snö överallt. Graven var helt översnöad och vasen stack jag bara ner i snötäcket, så jag var rädd att den vält när snön smälte bort, men det hade klarat sig. Jag hade lyckats komma tillräckligt långt ner i gruset med spetsen.

Vasen stod säkert placerad

Väl hemma igen fick jag se att grannens snödroppar redan kommit upp. Det är ett säkert vårtecken!

Snödroppar

I eftermiddag har jag haft besök av Anna Ulmstedt, som hade ett trevligt reseförslag för vår SPF-förening; en bussresa till Åland på fyra dagar i början av maj. Få se om det kan väcka något intresse när vi träffas på årsmötet på lördag.

Trevlig torsdag!

24 januari 2018

20 kommentarer

♥♥♥♥ I dag skulle Åke ha fyllt 90 år ♥♥♥♥

Till Åkes minne

Bekymmer – En skön lördagspromenad

20 kommentarer


Jag var väldigt bekymrad i morse när jag vaknade, för två kor hade kalvat under natten och de hade fått fem kalvar var, hur det nu kunde ha gått till.

I två kättar med halm på golvet gick de tio kalvarna, små var de, men väldigt fina.
Bekymret var att jag tappat bort korna, så jag visste inte hur jag skulle få tag i mjölk till de små liven.

Jag kan tydligen inte släppa bonderiet helt ännu!

Det var ganska skönt att få vakna :wink:

Nästa -8 har vi haft i natt, men i dag är det bara ett par minusgrader, alldeles stilla och solsken. Inte kan man sitta inne och trycka då, så jag gav mig iväg ut på en promenad redan på förmiddagen. Man vet ju aldrig när vädret slår om.

En tunn, tunn ishinna gjorde att det nästan såg ut som om det låg ett lager olja på vattnet

Jag gick ut på hamnen och hade funderingar på att gå runt Warfsholmen, men jag ångrade mig och vände hemåt igen.

Jag gick via Djurgårdslundsvägen och sedan genom skogen mot Vallekvior

Jag var minsann inte ensam om att gilla dagens väder, för i skogen mötte jag flera stycken motionärer med både hundar och barn. Barkan är ett uppskattat område!

Hemma

Nu har jag ätit en god lunch (fläskkotlett) och tror att jag ska ta och sätta mig och läsa ett tag. Jag laddade ner Anna Janssons bok Rädslans fångar för ett tag sedan och det har inte blivit mycket läst i den och snart går lånetiden tid, men den går ju att låna om

Trevlig lördag!

Gotlandskändis

16 kommentarer

I dag har det varit en riktigt skön vinterdag med några solglimtar och nästan ingen vind och någon enstaka plusgrad. Jag gick ut på en promenad på förmiddagen och det var riktigt skönt. Jag skulle lämna ett papper till en SPF:are, så en trevlig pratstund blev det också.

Givetvis satt jag och såg på Sveriges Mästerkock igår kväll och kunde glädja mig åt att Simon Edmark gick vidare till Stockholm. Det är några av kockarna som har kända anhöriga, Dante Zia till exempel och Erika Jureskog, men vad kanske inte så många vet är att Simon Edmark har en kändispappa – Clas-Göran Edmark, som var väldigt populär här på Gotland när jag var ung. Vi var skolkamrater på läroverket och det var stort när man sedan kunde läsa i tidningen om honom och hans framgångar som musiker och sångare. 16 veckor på Svensktoppen kan inte många gotländska bönder skryta med.


Visst var han söt på den tiden! Det var väl inte underligt att man var lite betuttad i honom.

Classes hette bandet, som bildades 1963 och det var 60-talets populäraste band på Gotland. Med Classes son Simon i tävlingen blir intresset för programmet ännu större än vanligt för min del. Vi gotlänningar är ju väldigt patriotiska.

Jag fick en så vacker tulpanbukett igår

Trevlig helg!

Kommer du ihåg den nya matematiken?

18 kommentarer

Jag spinner vidare på temat farbror Knut, för jag kommer ihåg hans kommentar när jag berättade för honom om Den nya matematiken och mängdläran, som satte myror i huvudet på de flesta. Matteboken hette Hej matematik och infördes i skolorna i början av 70-talet och hos oss var det Eva och Bosse som utsattes för det experimentet och vi föräldrar också förstås. Helt plötsligt räckte det inte att man kunde hjälpa dem med plus och minus, division och multiplikation.

Skolan i Eksta, där de gick, ordnade studiecirklar för oss föräldrar, för att vi skulle fatta vad barnen höll på med, fast det kanske är fel att säga att det var skolan som ordade utbildningen, för det var ett stort utbildningsprojekt som drogs igång av Skolöverstyrelsen, Sveriges Radion och Hermods, allt för att fortbilda både lärare och föräldrar. Jag var i alla fall med på de där kvällskurserna där vi fick prova på vad mängdläran innebar och vi fick även lära oss att räkna på annan bas än 10-tal. Det kändes verkligen flummigt!

Farbror Knut cyklade ofta upp till Stenstugu för att köpa ägg och då stannade han givetvis och pratade lite också och när jag berättade för honom om Den nya matematiken var hans kommentar: ”Tack gode gud för att jag är pensionär”.

Räkeln blommar så fint!

Jag var så sugen på helstekt kyckling, så jag köpte hem en pippi igår och bjöd hit Bosse o Carina för att få hjälp att äta upp den, men det blev manfall, eller rättare sagt kvinnofall, för Carina låg hemma förkyld och febrig, så Bosse och jag fick äta kyckling själva, men han fick en portion med sig hem till Carina.

Trevlig söndag!

Tjugondag Knut ska julen ut

18 kommentarer

Julen bar jag ut tidigare i veckan en solig och fin dag, så jag gick händelserna lite i förväg, men jag kände för det just då. I dag är det mulet och gråkallt och jag fryser. Det är kallt i lägenheten och jag sitter med en ylletröja plus en ylletröja till och så en väst ovanpå det och när jag sedan ser på tv tar jag en poncho ovanpå allt det andra och en fleecepläd över benen. Frågan är om jag ska stå ut tills det blir vår, eller om jag ska skaffa mig ett extra element?

När jag nu har en så fin bil ska den ju utnyttjas, så i förmiddags tog jag en sväng upp på kyrkogården för att hälsa på Åke. Jag skulle givetvis haft nya ljus till gravlyktorna med mig, men tände några inne i kyrkan i stället.

Det fick bli några ljus i dag för Åke och hans anhöriga

Ännu finns det rosor som envisas

Namnet Knut är nog inte så vanligt längre, men jag har i alla fall haft en farbror som hette det. Knut Svanborg bland vännerna kallad ”Knoppen” och han var lärare i Klinteskolan när jag gick där. Farbror Knut började utbilda sig till gymnastikdirektör, men en skada gjorde att han fick lägga de planerna på hyllan. I stället reste han ut i Europa och fick anställning som privat massör hos en förmögen familj i Wien. När han kom hem därifrån började han utbilda sig till lärare i Växjö och när han tagit sin examen började han sin yrkesbana i Hejde skola och efter några år där fick han en tjänst i Klinteskolan och där blev han kvar till pensioneringen.

I femte klass hade jag min farbror Knut som lärare.
Den lilla trumpna mörka flicka tre från vänster i mittenraden, det är jag det.

Jag tyckte väldigt mycket om min farbror Knut och kände aldrig att det var några problem att ha honom som lärare. Familjen i Wien höll han kontakten med och han lovade mig och kusin Göran att vi skulle få åka med honom till Österrike ”när vi blev stora”. När vi väl blev det, gick jag och gifte mig och skaffade barn, så det blev ingen resa för min del, men han höll sitt löfte till Göran.

Trevlig Tjugondag Knut!