En trevlig kväll…

…skrev jag som rubrik den här dagen förra året och den kan jag lugnt upprepa.

Egentligen kan jag upprepa hela inlägget för, med inneskorna i hand gick jag igår kväll tvärs över vägen in till ett par av mina gulliga grannar, som bjöd på glögg, kaffe och massor av kakor, godis och frukt, precis lika gott och trevligt som den 29 december 2011.

Det är mulet och grått och det duggregnar idag och det är 4-5 grader varmt. Jag har varit ute på en promenad på förmiddagen, för jag ville passa på innan det blev regn, men jag blev allt lite blöt innan jag kom hem, annars var det skönt ute faktiskt.

Idag har jag ätit en spännande middag – Sarma – surkålsdolmar, något jag aldrig ätit förut.

Jag har ju sån himla tur med mina grannar, för det var en av dem som kom och ville låna en lök av mig i förrgår kväll och i gengäld fick jag ett helt mål mat!

Sarma är en vanlig rätt på Balkan och påminner om kåldolmar till utseendet, men smaken är annorlunda och dolmen är inte stekt utan kokt och enligt receptet ska de puttra 3-4 timmar. Jag gjorde lite potatisstomp med persilja till dolmarna och det tyckte jag passade alldeles utmärkt.

Dagens gutamålsord i allnakku idag är Astäuen:

Astäuen betyder grannen. Förklaringen till ordet kan vara den att man från början talat om personen i den ”andra stugan”.

Gott slut på 2012!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Det här inlägget postades i Bortbjuden, Matprat och har märkts med etiketterna , , . Bokmärk permalänken.

17 kommentarer till En trevlig kväll…

  1. ”Sarma” lät spännande – vilka otroligt trevliga och snälla grannar du har! Kul!! 😆
    Vi har nästan ätit upp all julmat, fast skinka har vi massor kvar av så det får nog bli potatismos med julskinka ikväll. Även om jag har lite svårt med skinkan i år. Inte för att jag inte gillar det, tvärtom, men den är lite svårsmält och trådig för mig tydligen. Men…man får lära sig att äta minipyttebitar! 😉
    Igår gjorde jag viltkryddad helstekt rostbiff med hasselbackspotatis och stark bönröra och det var alldeles för gott. Fick verkligen skärpa mig för att inte äta för mycket! :mrgreen:

  2. Lambergsfrua skriver:

    Sarma både låter och ser gott ut. Go’a grannar du har! Det är något att vara tacksam för – men jag tror att du själv är en mycket god granne också.
    Vi var bortbjudna i går och bjöds på fläskfilé med baconlindad sparris och en ljuvligt god sås med svamp.
    Har inte bestämt ännu vad det blir till middag. Julmaten är slut, men kanske en liten Jansson.
    Varm kram,
    Lambergsfrua 🙂

  3. Gerd skriver:

    Den rätten föll mig i smaken! Jag gillar surkål och jag vet att man handskas med kålen på annat vis utomlands. Det där med Sarma, mmm, vore något!
    Jag var ensam hemma igår, är det idag och blir det även i morgon. Får se hur det nya året blir.
    Varma kramar från plusgrader och solsken, konstig väderlek….. /Gerd♥

  4. Margit skriver:

    Så trevligt att bli bjuden till grannar..och äta lite annorlunda maträtter…
    Kram!!!

  5. Znogge skriver:

    Vilka trevliga grannar du har. Spännande att smaka något nytt som man kanske inte brukar tillaga själv. Ser gott ut så här på bild.

    Ha en fortsatt fin söndag!

  6. Anne-Lie skriver:

    Guld värt med bra grannar 😀 . Var rädd om dom.

  7. Suss skriver:

    Jag är inte särskilt förtjust i surkål, men i kåldolmar och jag smakar gärna nya rätter. Är det gott så hamnar de på min lista för mat att göra hemma. Vad roligt det är med lite nytänkande, vare sig vi själva experimenterar lite, testar nya recept, eller får influenser från de som flyttat hit från andra länder. Jag har ätit mycket libanesiskt en period och det har bara varit gott, alltihopa. Tänk när pizza och spagetti var nyheter…… Det är inte så längesedan. Gott slut, om jag inte hinner skriva imorgon. KRAM!

    • Ingrid skriver:

      Ja, herre min tid, spagetti fanns ju inte när man var barn. Då var det bara vanliga makaroner som gällde.
      Mycket gott finns det överallt i världen och det finns mycket som jag inte har smakat – sushi t ex. 😉

      Kram!

  8. Gokväll Ingrid !

    Skönt att Du äter ordentligt.

    Jag har ingen aptit alls,vet inte vad jag vill ha,
    fast lite blir det ju.
    Vädret kunde ju vara lite bättre.Det är kanske
    därför jag tappat aptiten, lite sol skulle göra oss piggare.

    Ha ett gott slut på det gamla och så hälsar vi vårt nya år
    Välkommen.

    Kram Majsan

  9. Corina skriver:

    Regn och slask hos mig idag och blåst. Just nu plus fyra grader ! Väglaget ner till Umeå var väl inte det bästa kan jag tala om ! Men det gick bra, både ner och hem igen. Gott Nytt År !

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *