Jag fick godkänt

Jag var lite nervös för att dillköttet inte skulle bli bra, för jag brukar ju alltid göra det på lamm och kalv blir ju inte riktigt samma sak, men sönerna gillade det och sa att det var gott och det tyckte jag också.

Till efterrätt hade jag gjort misslyckad sockerkaka – en skål med sockerkaksskivor varvade med jordgubbar och jordgubbsspad, så att det blir som en savarin och så vispgrädde över alltihop. Det är väldigt gott! Namnet kommer sig av att min mamma brukade göra så när hon misslyckats med sockerkaksbaket. Ett utmärkt sätt att rädda en hopsjunken eller för torr kaka.

Mycket skidåkning framför tv:n har det blivit i dag, för naturligtvis måste jag se på Vasaloppet, även om jag inte satt och tittade hela tiden. Efter lunch var det skidskytte och längdåkning. Det är nästan så att man får dåligt samvete, när man ser hur de sliter i spåren, men när sönerna åkt hem var och en till sitt, tog jag mig en promenad ner på samhället i alla fall, för det var ännu så soligt och fint väder, så lite motion har jag fått i dag också.

Här en alldeles nytagen bild från Donnersgatan. Så här lugnt och stilla är det en söndagseftermiddag i Klintehamn.

Ha en skön söndagskväll!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Det här inlägget postades i Gäster, Matprat och har märkts med etiketterna , , , , . Bokmärk permalänken.

40 kommentarer till Jag fick godkänt

  1. Mormor skriver:

    Det var en fredfull gatestump.
    Det er godt det også 🙂
    Ha en god kveld 🙂

  2. Birgitta skriver:

    Men åhhhh – dillkött som är så gott. Jag har inte ätit det sen mamma var pigg och rask nog att laga det. Det är nog 15 år sen. Kanske man själv skall försöka sig på det?

    Såg några inlägg längre ner att även du sitter och kolla Postkodlotteriets frågesport. Visst är det lätt när man sitter i soffan!? Fast som du säger så vågar man nog inte direkt gissa när man själv är där och står på en halvmiljon- eller miljonfråga. Jag hade också klivit av. Men att ha frågan om pyrrhusseger på så hög nivå förvånade mig.

    Ha en fin kväll, snart skall jag till dotter och måg för middag (bjöd in mig själv för säkerhets skull).

    Kram

    • Ingrid skriver:

      Dillkött gör jag då och då. Sönerna gillar det och säger till när de vill ha det.
      I Postkodmiljonären, precis som i alla andra frågesporter, så är det ju så att det man kan är enkelt. Det är säkert många som inte vet vad en pyrrhusseger är får någonting.
      Så klok du var som bjöd in dig 🙂

  3. Znogge skriver:

    Den där misslyckade efterrätten lär väldigt lyckad! Som det kan bli 😉

    Kram och trevlig kväll!

  4. Laila skriver:

    Här har det också varit mycket skidåkning i dag. Hoppas vi inte får träningsvärk.
    Efter lunch tog vi en paus i skidåkandet och gick en promenad i solen. Jätteskönt.
    Savarin vet jag att min mamma också gjorde till efterrätt ibland.
    Väldigt fin gatubild från Klinte.
    Ha en skön söndagskväll.
    Laila

  5. Ann-Marie skriver:

    Hej Ingrid!
    Promenerat i Klinte har även vi gjort idag. Vi slogs av att det var så tyst och stilla på samhället, för övrigt en alldeles sagolikt vacker dag, och vad jag är glad för ljuset som har återvänt klockan är halvsex och det är ännu ljust. Ann-Marie

  6. Henry skriver:

    Här har det också ätits dillkött, mycket gott!
    Hade tänkt ta en tur till city, men blev liksom du sittande vid tv:n.
    Och det blir mera tv ikväll med Morden i Midsomer.
    Ha en skön kväll!
    Kramar

  7. Agneta skriver:

    Hej, Ingrid!
    Alltid lika roligt att laga mat när det blir uppskattat och uppätet 😉 Den där misslyckade sockerkakan var en god idé. Vi har mycket att lära av den äldre generationen. Jösses vilken klar och fin bild du tagit, återigen 🙂 En dag som denna med sport på TV hela dagen är det ganska tomt ute och så en söndag också. Gott för de som ska upp och jobba hela veckan att få ”slappa” när de ”blågule” sliter i spåren med bra resultat 🙂 Bragderna avlöste varandra.
    Kramis, Agneta

    • Ingrid skriver:

      Hejsan Agneta!
      Visst är det tacksamt att laga mat när man ser att det blir uppskattat.

      Och tack för berömmet för fotot från Klintehamn.

      Jag beundrar alla de där skidhjältarna och andra idrottsmän också förstås. Tänk så de sliter – jag kan inte låta bli att undra över vad det är som driver dem.

      Ha en skön söndagskväll!
      Kram

  8. hejsan Ingrid !

    Det förstod jag väl att dillköttet skulle bli till belåtenhet.
    Är köttet mört så det smälter i munnen. Minns hur gott det var.
    Med den lite sötsura såsen.
    Mysig liten stad o.gata ser idyllisk ut.
    Jag kom ut en hel timme idag.det var så lugnt och ganska tyst,
    de flesta satt väl hemma o.såg på teve.

    kram och ha en fin Söndagskväll.
    Majsan Mi

    • Ingrid skriver:

      Så bra att du kom ut lite idag i solskenet. Det behöver vi nu efter vintermörkret.
      Ha en skön kväll du också!

      • Tack det hade jag. Fast jag blev störd mitt i ”Det Okända av Ina som skulle hämta mat till katterna på andra ställen, då passa hon på att hälla dit lite åt dom under min balkong.Jag hade rocken för morgon/aftonbruk på.
        Sedan såg jag Spårlöst o.lipade lite.
        Kram

  9. Lena skriver:

    Först en silvermedalj och sedan både guld och silver! Väl värt att titta på dramatiken. Efter det hade det blivit plusgrader och alldeles lagom skönt för att gå ut och räfsa lite i trädgården. Och få lite sol!

    • Ingrid skriver:

      Jag stod ute och tittade på min lilla uteplats, men insåg att det ännu är för surt. Sen måste jag försöka hitta på något skydd till den lilla rabatten. Katterna gräver djupa gropar i den 🙁

  10. Sylvia skriver:

    Så gott du bjuder på. Dillkött var länge sedan jag laga till och jag har svårt att få såsen så där riktig fin. Vi fick det ibland till söndagsmiddag när jag var barn och då var det fest i stugan. Nu har jag satt upp mig på tävlingen om de härliga mandelkakorna hos Livet på Citronodlingen. Nu får vi önska varann lycka till!
    Kram Sylvia

  11. Rigmor skriver:

    Nu får jag nästan lite ”ågren”…dillkött var det länge sen det serverades i det här huset!! Det sköter ju sej självt, nästan, när det väl kommit på spisen…
    Här vart det inte så mycket skidor på tv faktiskt. Bjöd hem en jobbarkompis på lunch som hade långrast, tyckte synd om henne att sitta på jobbet i flera timmar så det blev mat och långpromenad i det fina vädret. Så lite motion var det ju här också…om än inte i ett skidspår!!
    Ta väl hand om dej!!
    Kram

    • Ingrid skriver:

      Dillkött är ju så gott och lättgjort, det ska bara bli av, men jag har söner som säger ifrån när det är dags 😉
      Visst måste man komma ut lite när det är så här fina dagar och när ljuset äntligen kommit tillbaka 🙂

  12. Elisabeth skriver:

    Så vackert du fångat de långa skuggorna, som eftermiddagssolen ger. Ha dé!

  13. Bettan skriver:

    Vad härligt att det blev nöjda med maten. Även om du provade på att göra det på annat kött.
    Smart ide det där med sockerkakan =). Alla sätt är bra utom de dåliga =).
    Hoppas att du ska få en god kväll också med en så trevlig dag!
    Kramis Bettan

  14. Suss skriver:

    Vi har visst sportat både du och jag, som bara den idag? Först skidor och sedan promenad. 🙂
    Tack för tipset med efterrätten, det ska jag komma ihåg nästa gång det blir en pannkaka istället för en sockerkaka. Nu ska jag dock lägga mig, annars blir morgondagen garanterat pannkaka. Hoppas veckan blir bra! KRAM

  15. Eleonora skriver:

    Det var en fin söndag du har haft. Här var sol och vindstilla så det blev en promenad för mig också. Skönt att du har pojkarna som bor så pass nära. Kram till dig.

  16. Ingela skriver:

    Dillkött,,, underbart gott. Intevar det igår vi hade det. Tack för tipset!

  17. Kicki skriver:

    Oj vad du är aktiv på bloggen, jag hinner knappt med i svängarna.
    Dillkött, mums. Det har jag bara gjort ett fåtal gånger, men det är nog dags igen.
    Fick inte tag på lamm?? Du är ju på Gotland 😉 Men så klart att det gick lika bra med kalv.
    Tvätta bilen, det har vi behövt ett längre tag nu, den är fruktansvärt skitig. Borde ha passat på medan vi haft plusgrader. Idag är det -10 på morgonen, men det ska väl bli mildare under dan. Solen skiner i.a.f.
    Kram till dig!

    • Ingrid skriver:

      Just den här tiden är det lite knepigt med lamm om man vill ha svenskt. Det är inte så många som har vinterlamm, utan ungarna föds ju nu och slaktas till hösten.

  18. Anita Brehlin skriver:

    Dillkött kan väl inte vara annat än gott och söndagsmiddag låter för mysigt. Så var det alltid förut, något extra gott till söndagsmiddag. Dillkött har jag inte gjort på hur många år som helst. Du vet ju att jag är expert på att misslyckas med allt jag försöker att baka så nu fick jag verkligen ett gott råd. Att förvandla en misslyckad sockerkaka till en superefterrätt. Tack för det.

    • Ingrid skriver:

      Efterrätt har vi bara på söndagen och knappt det, men kommer sönerna hit måste man hitta på något, annars blir de nog besvikna.
      Efterrätten blir jättegod och sockerkakan måste ju inte vara misslyckad 😉

  19. Lisbeth skriver:

    Småler lite grann när jag läser. Du vet väl att mammas mat är mammas vare sig den är gjord på kalv eller lamm. Det är så mycket kärlek i den säger min dotter så den smakar alltid bra. jag satt också bänkad och ”åkte skidor” Älskar att se Vasaloppet. Det är inte många jag missat sedan tv:n kom. Min morfar introducerade mig i det loppet. Vi såg alltid det tillsammans. Tidigt väckning blev det för vi skulle inte missa starten på programmet. ett underbart minne som jag vårdar
    Kram på dig

    • Ingrid skriver:

      Så var det här också, vi gick alltid upp och såg Vasaloppsstarten tillsammans och sen stod TV:n på tills vinnaren gick i mål.
      I år fick jag se det ensam och det fick väl gå det också, men själva starten missade jag.
      Kram tillbaka!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *