I dag var jag inbjuden till Krister och Thomas på lunch och medan jag väntade på att det skulle bli dags att åka satt jag ute och läste i boken om Arthur. En bok skriven av Mikael Lindnord, som handlar om gatuhunden som lämnade djungeln och hittade hem – hem till elitidrottaren Mikael Lindnord i Örnsköldsvik. Ännu har det inte handlat så mycket om Arthur, men desto mera om hur en multisportare på elitnivå lever, men det kommer säkert.

Det blommar så vackert hos Krister o Thomas och just nu är körsbärsträden enormt fina.

Lunchen skulle serveras någon gång efter tolv, men innan jag åkte till Österhemsgatan svängde jag förbi Ann-Marie med en blomma, för hon fyller år i dag. Tyvärr var hon inte hemma, men jag lämnade blomman och fortsatte till Krister o Thomas.

Efter en rundvandring i trädgården satte Krister igång med att grilla kycklingfilé. Det var årets första grillning för min del och det smakade väldigt bra. Till kycklingfilén serverades nypotatis, bearnaisesås och ramslöksmör och två olika sallader; en med tomater, rödlök och fetaost och en med sallad, majs, gurka och avokado. Gott, gott!

Jag gillar grillat, men det blir inte av när man är ensam och inte har jag någon grill nu heller. Ibland har jag funderat på att köpa en god köttbit och en engångsgrill, men energin har inte räckt så långt.
Lunchen avslutades med en god espresso och en chokladbit och sedan satt vi ute i trädgården och pratade till det blev dags för eftermiddagskaffe och till det bjöd de på blåbärspaj och vaniljsås. Mycket gott! Efter kaffet bröt jag upp, för jag ville ta en sväng in till Ann-Marie också innan jag åkte hem. Nu var hon hemma så att jag fick ge henne en grattiskram.

Det känns som om det vore måndag i morgon, men det är en fredag som väntar och det ser faktiskt ut som om det kommer att bli ett par fina dagar till. Det är mycket på gång på ön nu, så det är roligt för alla som åkt hit för att fira den här helgen.

Trevlig kväll!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...