Nu får det vara nog

Det är mörkt, det blåser och det regnar. Jag var just ute och tog ner amplarna med ljung, som hänger på fågelmataren, så att den inte skulle fara illa och det är absolut inget väder som lockar till några promenader och Destination Gotland rapporterar att färjan från Nynäshamn är försenad, eftersom den måste gå med reducerad hastighet på grund av blåsten.

Jag började baka julkakor igår, men blev inte färdig eftersom en deg måste vila lite längre, så den har jag bakat upp idag och så har jag tagit hand om en hög med strykning. Egentligen hade jag tänkt gå och leverera några protokoll efter lunch, men det får allt vara till en annan dag.

Jag har bakat mazariner, nötkakor, uppåkra och chokladbröd. Det var degen till uppåkrakakorna som krånglade och den var lös idag också, trots en natt i kylskåpet, men kakorna blev fina och väldigt goda. Jag kavlade bara ut kakor till en plåt, resten av degen gjorde jag finska pinnar av. Man har ju inte hur mycket tålamod som helst med en kladdig deg. Egentligen hade jag tänkt göra pepparkaksgrottor också, men jag känner att nu får det vara nog. Kakorna ska ätas upp också! Fast sen är det ju min favorit, fruktkakan, den kommer jag nog att göra lite närmare jul, för utan fruktkaka kan man ju inte vara. 😉

Nu tänker jag ägna mig åt utdelningen av Nobels fredspris ett tag och just nu talar Malala Yousafzai som får priset tillsammans med Kailash Satyarthi. De får priset för sin kamp mot förtryck av barn och unga människor.

Sen är det utdelningen av övriga Nobelpris i Stockholm och i kväll Nobelfesten. Det är roligt att titta på alla vackert klädda gäster och det brukar vara en väldigt trevlig underhållning.


Ha en trevlig Nobeldag!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Det här inlägget postades i Odvalds, Väder. Bokmärk permalänken.

20 kommentarer till Nu får det vara nog

  1. Birgitta skriver:

    Jösses människa. Du bakar lika mycket på två dagar som jag gjort totalt i hela mitt liv. Vad du är duktig! Det innebär ju också att du alltid har något att bjuda till kaffet när du får besök. Till skillnad från mig. Hos mig får du en slät kopp kaffe om du kommer oinbjuden….

    Jag skulle också vilja ägna dagen åt Nobel. Tyvärr jobbar jag. Får se om jag tar del av deras middag ikväll. Min ena syster var med förra året, både på utdelningen och middagen. Mycket spännande:).

    • Ingrid skriver:

      Kakor har jag inte alltid, med det finns för det mesta bullar i frysen och det har jag nu också.
      Så kul att din syster varit med på Nobelfestligheterna. Då har du riktig insideinformation.

  2. Geddfish skriver:

    Vilket kakbak! Beundransvärt! Men du har väl folk som äter upp kakorna inkl dig själv 😉 värre med mig 😉
    Och julen är så utspridd här, blir väl en liten träff hos mig efter jul.
    Ja, jag har tid för Nobel, där jag också låter stickorna arbeta, har en del till julklappar att göra.
    Kram, Gerd

  3. (endast till jul bakas det, tycker att hembakt är överlägsen) Fruktkaka måste det var till jul, dock endast till jul, – bakar flera stycken då jag oxå ger i present istället för köp-klappar, vilket uppskattas mycket, speciellt av ungdomar. Uppåkra-kakor? varför inte prova. margareta

  4. Laila Östergren skriver:

    Vad duktig du är, det ser jättegott ut. I dag har vi varit och köpt julgran så nu är den hemma. Satt och lyssnade på fredspristagarnas tal. Hon var otrolig Malala.
    I kväll skall jag på en privat Nobelmiddag med mitt gamla vandrargäng. Vi har nu haft den traditionen i över 20 år. Det ska bli trevligt.
    Kram

  5. Gunnel skriver:

    Det vattnas i munnen på mig när jag ser dina fyllda kakburkar. Här blir det nog inget bak förrän nästa vecka. Jag ska med kolla in Nobelfesten ikväll. Du precis som jag hade väl inte tid att gå på den så här nära inpå jul. Kram

  6. ulla laiho skriver:

    Sådana här regn- och blåsdagar vill man inte vara på någon båt alls. Jag ställde tom in min promenad till affären, två minuters promenad över gärdet.

    Jag är väldigt imponerad av Malala – så ung men ändå så mogen och modig.

    • Ingrid skriver:

      Ännu värre väder ska det bli påstår de, så jag är glad att jag trots allt tog en kortare promenad på samhället idag.
      Malala är jätteduktig och det ska bli spännande att få följa hennes utveckling.
      Kram

  7. Musikanta skriver:

    Vi bantar ständigt, maken och jag så det blir inga kakor här. Men jag ska nog baka lite bullar i alla fall till barnbarnen som kommer och hälsar på efter jul. Kanske några kakor också förresten – de är väldigt förtjusta i sådana Singoalla som man köper och hembakade är ju mycket godare.

    Håller med de andra kommentatorerna som tycker att du är enastående duktig!
    Kram från Ingrid

    • Ingrid skriver:

      Det är gott med hembakat och då vet man vad man stoppar i sig i alla fall. Nu blir det väl i mesta laget med godis av alla de slag, men så är det ju på julen. Man får väl dra åt svångremmen efter nyår. 😉
      Kram

  8. Lambergsfrua skriver:

    Så mycket gott du har bakat Ingrid! Dina kaffegäster kommer att ha en hel del att smörja kråset med. Jag bakar ingenting, eftersom både Mannen i Mitt Liv pch Dottern har diabetes. Det känns inte bra att sitta och smaska i sig, när de soyter bredvid och inte kan mer än smaka en yttepytteliten bit.
    Mamma bakade alltid en rejäl engelsk fruktkaka till jul och den njöt vi av änge för det räckte ju med en tunn liten skiva per gång.
    jag antar att du redan ligger i sköna sängen så jag önskar dig en god natts sömn.
    Varm kraml
    Lambergsfrua 🙂

    • Ingrid skriver:

      Förr bakades det ju jättemycket till jularna, det här är bara det lilla enkla. Svärmor bakade säker sju, åtta ”fina” sorter och så skulle det göra vardagskakor också. Och julaftonen skulle krönas med en stor tårta!
      Nu ska jag gå till sängs!
      Kram

  9. Usch vilket trist väder det har varit – och är! Men tio gånger bättre än när det där ”vita möglet” liiger på backen. Jag gillar inte snö alls….. 🙁
    Det var en otrolig massa goda kakor du bakat! Men jag antar att du inte ska äta upp dom själv!? 😯 Som tur är så äter ingen av oss kakor, så det slipper jag göra till jul i alla fall. Men däremot så älskar jag att göra resten av julmaten och helst ska det vara ALLT. 🙄
    Jag som aldrig bakar förutom nån enstaka sockerkaka eller äppelkaka till Rolle, har nu bakat surbröd för första gången i mitt liv – och det blev otroligt lyckat. (Smakade inte surt alls!) Så det lär man väl dock få fortsätta med! 😕
    Men att slå på stort till julen går inte numera när vi bara är två. Dessutom kanske vi blir helt ensamma på julafton då vår vännina, Rolles skolkamrats fru – alltså dom som firat julen med oss dom sista 10 åren, har bytt klaff i hjärtat och ännu inte hämtat sig. Hon svimmade härom dagen och har legat inlagd fem dagar på lasarettet. 😥 Så det beror på om hon orkar! Vi håller tummarna för henne….. 😀
    Om du undrar vart jag tagit vägen så har jag tyvärr inte hunnit med att åka förbi med den lilla vinsten. 😳 Jag har haft fullt upp med att iordningställa det timslånga föredrag med bildvisning som jag ska hålla ikväll i Visby för Trädgårdsamatörerna. Sen imorgon ska både Rolle och jag till Visby igen för han ska prova ut nya glasögon och så ska vi handla lite. 😐 Om jag inte hunnit med att uträtta ddom ärendena i eftermiddag…då får han åka ensam. För SÅ kul är det inte att åka dit! 😈
    KRAM
    Susie

    • Ingrid skriver:

      Stressa inte med vinsten Susie! Den är lika välkommen när den kommer och nu är det ju så mycket att stå i. Jag ska också till stan en dag nästa vecka. Jag trodde att det skulle bli på tisdag, för då hade jag en tid vid tandhygenisten, men hon ringde återbud idag. Puh!!
      Kram

  10. Margaretha skriver:

    Blir alltid lika imponerad när jag ser alla hembakta kakor. Själv är jag nog lite för slarvig för att stå med sånt. Det ska fort och då blir det inte särskilt lyckat.
    Jag gör annat till jul, t ex knäck och …. ja, det var väl liksom allt 🙂
    Men maten älskar jag att göra, hitta på nya saker tillsammans med det traditionella. Så det ser jag fram emot att starta med.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *