Ingredienser:

  • 2 hg smör
  • 2 hg socker
  • 3 hg mjöl
  • 1 ägg
  • 3 rågade tsk kakao
  • ½ msk vaniljsocker
  • 2 tsk jästpulver

Ingredienserna blandas och degen rullas till 6 längder som rullas i pärlsocker.
Om man vill dra ner på sockerintaget går det bra att rulla längderna i kokosflingor, jag tycker nästan att det är godare.

Lägges 3 och 3 på smorda plåtar och gräddas i 225° varm ugn.

Skäres på snedden på plåten medan de är varma.

Tant Hildur