Ingredienser:

  • 4 ägg
  • 2 hg socker
  • 1 hg malda nötkärnor
  • 1 hg kokosflingor
  • 1 1/3 msk vetemjöl
  • ¾ tsk bakpulver

Vispa ägg och socker. Blanda de övriga ingredienserna och häll sedan i dessa.
Gräddas i 180° varm ugn. Blir saftig och hållbar.

Anna