Ingredienser:

  • ½ kg smör
  • ½ kg mjöl
  • socker till den slutliga kavlingen
  • korinter till ”rulltårtam”
    Beredning:

  1. Så mycket av smöret som ett äggs storlek arbetas i mjölet.
  2. Degen kavlas ut till en rund kaka.
  3. Smöret lägges på degen och vikes in. Vikes och kavlas minst fyra gånger.
  4. Sista gången kavlas den tjock som en tvåkrona och beströs med korinter. Hoprullas sedan som en rulltårta och skäres i skivor.
  5. Dessa kavlas mycket tunna i socker.

Gräddas i varm ugn.

Faster Magnhild