Ingredienser:
- 2 ägg
- 100 gr socker
- 150 gr smält smör
- 80 gr mjöl
Vispa ägg och socker, tillsätt smör och mjöl. Gräddas i plättpanna och läggs över t ex ett kvastskaft så att de blir böjda.
Kan även lägga samman 2 och 2 med sylt eller mos emellan och sedan delas på mitten och glaseras med florsocker utrört med vatten och karamellfärg.
