Kakan:
- 100 g smör
- 1 ½ dl socker
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl lättcrèmefraiche
Rör smör och socker så att det blir mjukt, rör i äggen ett i sänder och tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulver och sist crémefraiche.
-
Fyllning:
- 2-3 päron
- 1 dl lättcrémefraiche
- 1 dl socker
- 1 ägg
- 1 påse valnötter
Skala och klyfta päronen och stick ner dem i smeten. Blanda crémfraice, socker och ägget och häll det över päronen. 1 dl grovhackade valnötter strös över.
Gräddas i 200° i nedre delen av ugnen i 35-40 min.
ICA-recept
