Kakan:

  • 100 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl lättcrèmefraiche

Rör smör och socker så att det blir mjukt, rör i äggen ett i sänder och tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulver och sist crémefraiche.

    Fyllning:

  • 2-3 päron
  • 1 dl lättcrémefraiche
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 påse valnötter

Skala och klyfta päronen och stick ner dem i smeten. Blanda crémfraice, socker och ägget och häll det över päronen. 1 dl grovhackade valnötter strös över.

Gräddas i 200° i nedre delen av ugnen i 35-40 min.

ICA-recept