Markislikör

Ingredienser:

  • 4 medelstora apelsiner
  • ¾ kg socker
  • 1 l rödvin
  • skalet av en citron
  • 1 bit vaniljstång

Stick i de 4 apelsinerna med en stoppnål och lägg dem i en kruka tillsammans med de övriga ingredienserna. Skall stå 1 månad innan man smakar av den.

Farbror Knut

2 kommentarer till Markislikör

  1. margareta wårenius skriver:

    Hej Ingrid har du inget recept på gotlandsdrickan!
    Alltid då vi var hos Bertil Bohlin och hans Ingrid blev vi
    bjudna på Gotlandsdrickan, inte för att jag tyckte den var
    god, nej endast för sällskapsdel så drack jag ett pyttelitet glas.
    margareta

    • Ingrid skriver:

      Nej, jag har inte lagt ut något recept på gotlandsdricka. Visserligen bryggde vi förr, eller rättare sagt min svärmor gjorde det. Åke och jag har bryggt några gånger också, men det är många år sedan.
      Det är en så speciell dryck och recepten är på 50-100 liter, så jag tror inte att det är någon som är intresserad av att prova det 😉

      Jag tycker inte heller att gotlandsdricka är gott!!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *