Ingredienser

Vispa 3 äggulorna och 2 dl sockret. Blanda i phil-osten. 125 gr

2. Vispa 3 dl tjock grädde och 1 ½ tsk vaniljsocker.

3. Vispa äggvitorna hårt. Ren bunke.

4. Blanda samman allt som vispats.

5. Smula 4 digestivekex i botten i en löstagbar form. Häll i smeten. pudra några digestivekex över glassen. Ställ in i frysen.

Glassen tas från frysen ca; fem minuter innan den ska serveras och då på med frukt eller bär. Det blir hallon och blåbär som får tina innan. Skriver ner receptet om någon vill ha.

Smaklig måltid!

Recept Sylvia