Ingredienser:

  • 100 gr smör
  • 100 gr mörk choklad
  • 200 gr glass
  • 4 ägg
  • 1¼ dl socker
  • 1 dl mjöl
  • ett paket vaniljglass
  • varfri strössel

Gör så här:

  1. Smält smöret och chokladen i ett vattenbad eller i microvågsugn.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Blanda chokladen med äggsmeten, sikta ner mjölet. Rör till en jämn smet.
  4. Smöra sex kaffekoppar.
  5. Beströ/snurra runt socker i kopparna i ett jämt lager.
  6. Fördela chokladen i kopparna, lämna 2 cm till kanten.
  7. Sätt i kopparna i frysen

Gräddning:
Sätt ugnen på 200°. Ta kaffekopparna direkt från frysen och sätt in i ugnen i ca 30 minuter.

Tips: Om man vill, kan man lägga några blåbär eller vit choklad i kopparna efter att de satt sig lite i frysen.

Glassen:
Kula vaniljglassen och rulla den i valfritt strössel, t ex krossade polkagrisar, krossad dajm, krossad maräng. Lägg glassen i en plastad äggkartong. Ställ in i frysen. Servera glassen till chokladbakelsen.