Ingredienser:

  • 12-15 strömmingsfiléer
  • 1½ dl majonäs
  • 0,75 dl mjölk
  • 4 msk kaviar
  • ½ rödlök, finhackad
  • salt o peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 gr. Salta och peppra strömmingen.

Rulla strömmingarna med köttet inåt och lägg dem i en smörad ugnsfast form.
Rör ut majonäsen med mjölk och kaviar. Blanda i löken och hälften av dillen.
Häll blandningen över strömmingen, strö över resten av dillen och baka i ugnen i 20-30 minuter.