Ingredienser:
- 2½ dl socker
- 1 msk smör
- 2 dl grädde
- 2 dl sirap
Ingredienserna blandas i en tjockbottnad gryta och får koka ca 20-30 min.
Det är färdigt när smeten hårdnar när man lägger en liten kula av den i kallt vatten.
Då iröres 50 gr skalad och hackad sötmandel och smeten hälls upp i pappersformar.
