Blodpudding

Ingredienser:

• 1 l blod
• ¾ l mjölk o vatten
• 8 dl rågmjöl
• 1 hg flott
• 1½ dl sirap
• 1 tsk kryddpeppar
• 1 tsk vitpeppar
• 1 tsk ingefära
• 1 msksalt

Blandas och kokas i form i vattenbad i ugnen.

Share on Facebook