När jag vaknade i dag upptäckte jag att det var mulet, men det har varit uppehållsväder i alla fall. Det känns nästan som om det skulle behövas ett livgivande vårregn nu för att få fart på växtligheten.

Staintäunsdagen är det i dag enligt Allnakku:

Det är en stor konst att lägga en staintäun, en stengärdsgård, så att den blir stadig. De vackraste stengärdsgårdarna finns på Fårö och på södra Gotland. På Sudret säger man dock stainvastar.

Det här är stainvastar från Sudret

Kroppkakor måste man ju göra så här på vårkanten innan den färska potatisen kommer, för de går ju inte att använda till det. Jag hade bjudit Eva och hennes familj på lunch i dag och igår frågade Eva om jag inte kunde göra kroppkakor och givetvis sa jag ja och bjöd in Bosse o Carina också.

När jag kom hem igår efter biltvätten satte jag alltså igång med att skala, koka och pressa potatis och fixa till fyllningen. När allt det är klart går det snabbt och enkelt när det blir dags för tillagningen. Det värsta är saneringen av alla kladdiga och mjöliga bunkar och skärbräden.

39 kroppkakor gjorde jag och Eva och Bosse med respektive har varit här och ätit lunch och det vi inte orkade sätta i oss blir bra matlådor till kommande dagar. Nu har var och en åkt hem till sitt, disken är bortplockad, potatisskalen har hamnat i komposten och jag ska gå och koka mig en kopp kaffe.

Trevlig söndag!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...