Nöt/kokoskaka

Ingredienser:

• 4 ägg
• 2 hg socker
• 1 hg malda nötkärnor
• 1 hg kokosflingor
• 1 1/3 msk vetemjöl
• ¾ tsk bakpulver

Vispa ägg och socker. Blanda de övriga ingredienserna och häll sedan i dessa.
Gräddas i 180° varm ugn. Blir saftig och hållbar.

Anna

Share on Facebook