Ingredienser:
- 1 hg socker
- 2 hg smör
- 3 hg mjöl
Arbeta ihop degen, rulla ut den till en rulle och skär sedan i skivor.
Man kan eventuellt rulla rullen i färgat socker, eller något strössel.
Av samma deg kan man även göra RUSSINKAKOR.
Tillsätt då 1 kkp russin och 1 tsk bakpulver.
Rulla små bollar, som lägges på smord plåt, kläm till bollarna med en gaffel.
Gräddas i 225° varm ugn.