Ingredienser:
- ½ kg smör
- ½ kg mjöl
- socker till den slutliga kavlingen
- korinter till ”rulltårtam”
-
Beredning:
- Så mycket av smöret som ett äggs storlek arbetas i mjölet.
- Degen kavlas ut till en rund kaka.
- Smöret lägges på degen och vikes in. Vikes och kavlas minst fyra gånger.
- Sista gången kavlas den tjock som en tvåkrona och beströs med korinter. Hoprullas sedan som en rulltårta och skäres i skivor.
- Dessa kavlas mycket tunna i socker.
Gräddas i varm ugn.
Faster Magnhild
