Ingredienser:
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 1½ dl potatismjöl
- 2 tsk bakpulver
- Rivet skal av 1 apelsin
Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulver och sist apelsinskalet.
Glaceras efter gräddningen med florsocker utrört i apelsinsaft.
Mejan