Ingredienser:
- 3 ägg
- 2 rågade dl socker
- 2 msk kallt vatten
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ¼ tsk salt
Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt de övriga ingredienserna.
Gräddas på smort papper på en långpanna i 250° varm ugn i ca 5 min.
Vänds upp på sockrat papper och fylls med äppelmos och rullas ihop.
Barbro
