Varva vanlig stekt strömming eller strömmingsflundror i en burk med skivad gul eller röd lök.
Blanda till lagen och häll den över strömmingarna.
-
Lag:
- 2 dl socker
- 1½ dl ättiksprit (12%)
- 3 dl vatten
- 8-10 krossade kryddpepparkorn
Välkommen till min nya blogg – Livet efter 80- Fem en fredag v 15: Konsumtion fredag, 16 april, 2021
- Skam den som ger sig torsdag, 15 april, 2021
- Första sommardagen? onsdag, 14 april, 2021
- April går i blått tisdag, 13 april, 2021
- Tillbakablickar o Glad måndag måndag, 12 april, 2021
Skrivet tidigare år- 2018: Nu bekänner den färg
- 2017: Påskdagen - Som mest handlar om påskafton
- 2016: Härligt med sol och värme
- 2015: Jag har varit otrogen
- 2014: Lindrigt anfall av kristallsjuka....
- 2013: Våren är här!
- 2013: Årets första...
- 2013: 147. Kedja - Bild 109 av 365
- 2012: Vårtecken v16
- 2011: Påfågelsöga
- 2010: Jag lydde Miens råd
- 2009: TorsdagsReflektion - Hur kan sånt här hända
- 2008: Vad ska man våga äta? / Kajorna / Vattenläcka
- 2008: Sommardröm
- 2007: Staren har anlänt
haj, det här är ju en vanli inläggning av strömming, jag var ute efter Eksta.strömming, jag har atappat bort mitt recept och har int gjort den på ett antal år men i år tänkte jag göra för att bjuda fastlands folki..
babsan
Ekstaströmming har jag aldrig hört talas om. Hittar du receptet får du gärna tipsa mig 🙂
Hej receptet på Eksta strömming finns i Anna Bergenströms kokbok ”Annas Mat” om en timme kommer gästerna spännande. Hinner inte skriva ner receptet men nu vet du var du kan finna det. Lycka till och en trevlig sommar önskar Dag 🙂
Tack Dag!